植物营养学科是2006年经国务院学位委员会批准的具有硕士学位授予权的二级学科，下设植物营养学和植物生理学两个教学和科研分支机构。学科设有植物营养生理与分子生物学、养分资源管理和新型肥料、园林、药用和花卉植物营养学三个研究方向。博士、硕士生导师5名，近年来主持国家自然科学基金3项，参与国家重大项目5项，承担部、省、厅市级项目等20余项。获国家、省部和厅市级各种奖励20多项。培养博士、硕士研究生50多人。

学科主要承担林学、园林、生命科学、生物科学、生物技术等本科生的植物生理学、植物营养学等课程。同时开设高级植物生理学、植物营养科学原理和进展、植物营养的土壤化学、植物营养遗传与分子生物学等研究生课程。学科以国家在植物生产中对抗逆、高效植物新品种及适应资源节约型技术等方面的重大需求为基础，围绕植物整体和细胞水平响应及植物水分养分高效利用及农产品产量与品质形成等重要农艺性状表达的生理及分子遗传机制，在分子、细胞、整体等不同水平上开展有重要创新意义的研究。